Melegszendvics

 

Ez egy nagyobb adag melegszendvicskrém, viszont hűtőben eláll pár napig, de lehet nyugodtan fél adagból is készíteni.

Hozzávalók:

40 dkg tejfől (nálam 18%-os)

25-30 dkg szeletelt sonka - apró kockákra vagdalva

1 kisebb hagyma apró kockákra vágva

25 dkg reszelt sajt (nálam gouda)

só, frissen őrölt bors

metélőhagyma vagy petrezselyemzöld

+ kisebb bagettek, amiket majd megkenünk a masszával

A hozzávalókat összekeverjük. (Sót csak óvatosan tegyük hozzá, mer a sonka ésa sajt is sós!)

Én előző nap készítettem elő,és letakarva hűtőben tároltammásnapig.

A bagetteket félbevágjuk, megkenjük a masszával, sütőpapíros tepsire rakjuk,és előmelegitett 200 fokos sűtőben, légkeveréssel kb. 10 perc alatt megsütjük. 

Melegen fogyasztjuk,  ketchupot is kínálhatunk hozzá, plusz egy csésze jó meleg teát. 👍