Díj

Kiskukta lepett meg ezzel a díjjal, nagyon szépen köszönöm Neki, hogy rám gondolt.


A szabályok a következők:

- Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.

- Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.

- Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.

- Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben,

(ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van.)

A díjat már sokan megkapták. Akinek még én szeretném továbbadni:     Sandra, Mónika és Angéla.

Kétszínű kockák

( A tepsi mérete 35 x 27 cm)

Hozzávalók:
A tésztához:
4 tojás
20 dkg porcukor
1 dl olaj
1 dl víz
2 ek kakaó
20 dkg rétesliszt
fél csomag sütőpor.

A dióréteghez:
40 dkg darált dió
10 dkg porcukor
4 ek olaj
ízlés szerint rum
kb. 1 dl víz

A fehér réteghez:
20 dkg porcukor
15 dkg tejpor
20 dkg 100%-os növényi zsír.

+lekvár (baracklekvárt tettem)
+csokimáz (kb. 15 dkg csokiból)

A tojások sárgáit a porcukorral fehéredésig keverjük, kevesenként hozzáadjuk az olajat, vizet, majd a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjékből felvert kemény habot. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt, lekvárral megkenjük.
A porcukrot a vízzel összeforraljuk, löntjük vele a diót, hozzákeverjük az olajat, ízlés szerint rumot és ha még nem kenhető állagú, akkor pici hidg vizet még keverhetünk hozzá (kenhető, de ne túl folyós legyen).   Kanállal szétrakjuk a lekvárral megkent tésztalapon és szintén a kanál segítségével óvatosan elsímítjuk.
A porcukrot, tejport és a növényi zsírt összegyúrjuk, két réteg sütőpapír között kinyújtjuk. Az egyik réteg papírt rajtahagyva ráterítjük a sütire, picit még áthengereljük, hogy jól rátapadjon a dióra, majd lehúzzuk róla a papírt. Kockákra vágjuk és egyik felüket csokimázba mártjuk.