A kérés az volt, hogy egyszerű, nem túldíszített torta legyen. Pár dkg híján 4 kg volt.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Magamról
Rendszeres olvasók
Blogarchívum
-
►
2022
(15)
- ► szeptember (2)
-
►
2021
(21)
- ► szeptember (1)
-
►
2020
(42)
- ► szeptember (4)
-
►
2019
(60)
- ► szeptember (2)
-
►
2018
(67)
- ► szeptember (5)
-
►
2017
(82)
- ► szeptember (4)
-
►
2016
(94)
- ► szeptember (4)
-
►
2015
(66)
- ► szeptember (3)
-
►
2014
(59)
- ► szeptember (5)
-
►
2013
(47)
- ► szeptember (4)
-
►
2012
(43)
- ► szeptember (3)
-
▼
2011
(35)
- ► szeptember (1)
Címkék
- áfonya (4)
- ajvár (1)
- alma (11)
- amaretti (3)
- amaretto (1)
- ananász (4)
- aprósüti (38)
- aszalt áfonya (2)
- aszalt paradicsom (3)
- aszalt sárgabarack (2)
- avokádó (1)
- babapiskóta (1)
- bacon (4)
- bagett (3)
- banán (10)
- baracklekvár (1)
- bazsalikom (1)
- bébispenót (1)
- befőzés (17)
- bodzavirág (4)
- brokkoli (2)
- brownies (1)
- bryndza (2)
- búzakorpa (1)
- camambert (2)
- charlotte (1)
- cheddar sajt (3)
- cheesecake (2)
- chutney (csatni) (9)
- cica (1)
- citrom (11)
- cottage cheese (2)
- creme brulee (3)
- cukkíni (11)
- cupcake (1)
- császármorzsa (2)
- cseresznye (1)
- csicseriborsó (3)
- csicsóka (1)
- csilipaprika (1)
- csirke (3)
- csirkecomb (22)
- csirkecombfilé (12)
- csirkemáj (2)
- csirkemell (35)
- csirkemelltekercs (1)
- csirkeszárny (2)
- csirkeszív (1)
- csoki (5)
- csokicsepp (1)
- darálthús (12)
- desszert (11)
- díj (3)
- dió (29)
- dzsem (9)
- édes péksütemény (9)
- egyéb (1)
- Encián sajt (1)
- eper (14)
- esküvői torta (4)
- fagyi (8)
- fahéj (5)
- fánk (5)
- fecskefészek (1)
- fehércsoki (2)
- feketeáfonya (3)
- Ferrero rocher (1)
- feta (1)
- fitness receptek (4)
- fokhagyma (4)
- főzelék (3)
- frangipán (1)
- füge (1)
- füstölt csirkecomb (2)
- füstölt lazac (1)
- füstölt sajt (1)
- fűszersó (1)
- garam masala (2)
- gasztroajándék (4)
- gesztenyepüré (4)
- gnocchi (6)
- gomba (10)
- Grana Padano (3)
- gránátalma melasz (2)
- grillezés (1)
- gyors (10)
- gyömbér (4)
- gyros (1)
- gyümölcs (19)
- hagyma (1)
- hajdina (1)
- hal (1)
- Halloumi sajt (3)
- hamburger (3)
- hideg levesek (2)
- hidegtál (6)
- hokkaidó (6)
- horgolás (10)
- horgolt fejpánt (1)
- horgolt poncsó (1)
- horgolt sál (2)
- horgolt sapka (2)
- horgolt táska (2)
- húsvét (1)
- író (1)
- italok (1)
- játék (1)
- joghurt (7)
- kacsacomb (2)
- kalács (22)
- kapor (1)
- káposzta (4)
- karácsony (24)
- karalábé (2)
- kardamom (1)
- kávé (6)
- keksz (6)
- kelt tészta (34)
- kenő (10)
- kenyér (18)
- kenyértorta (7)
- ketchup (2)
- kézimunka (2)
- kifli (3)
- kínai (6)
- kínai kel (1)
- kinyomós keksz (1)
- kivi (1)
- kókusz (4)
- kókusztej (4)
- kóla (1)
- kolbász (3)
- köret (8)
- kötés (6)
- kötött zokni (3)
- krumpli (14)
- krumplis tészta (3)
- kuglóf (4)
- lekvár (14)
- lemon curd (2)
- lepény (1)
- levelestészta (5)
- leves (2)
- levesbetét (2)
- levesek (20)
- lilakáposzta (1)
- linzer (6)
- Lotus Biscoff kekszkrém (2)
- Lotus keksz (1)
- macaron (6)
- magos mustár (1)
- majonéz (1)
- mák (21)
- málna (5)
- mandarinkompót (1)
- mandula (7)
- mangó (2)
- marcipán (11)
- marhahús (5)
- mascarpone (41)
- mazsola (2)
- medvehagyma (11)
- meggy (12)
- melegszendvics (1)
- Melta (1)
- méz (14)
- mézes sütemény (3)
- mézeskalács (7)
- Milka csoki (1)
- minikuglóf (3)
- minimuffín (1)
- miso paszta (2)
- mogyoró (4)
- mogyoróvaj (5)
- morzsasüti (1)
- mozarella (1)
- mozzarella (2)
- muffin (7)
- narancs (8)
- narancslé (1)
- Niva sajt (1)
- nokedli (1)
- nugát (1)
- nutella (5)
- olaj (1)
- oldalas (2)
- olivabogyó (2)
- oreo (4)
- öregtészta (11)
- őszibarack (1)
- őszibarackkompót (1)
- palacsinta (4)
- panna cotta (6)
- papírfonás (1)
- paradicsom (7)
- paradicsomkonzerv (1)
- partikenyér sütőforma (1)
- Pavlova torta (2)
- péksütemény (11)
- penne (1)
- pesto (2)
- pisztácia (2)
- pisztráng (1)
- pita (1)
- pite (5)
- pizza (1)
- pizzakifli (1)
- pogácsa (16)
- pohánka (1)
- pohárdesszert (6)
- puding (4)
- pulykamell (1)
- Rafaello (2)
- rágcsálnivaló (2)
- rebarbara (2)
- reggeli (1)
- rétes (1)
- ricotta (1)
- rizottó (1)
- rizspuding (1)
- rozsliszt (1)
- rum (2)
- sajt (23)
- saláták (14)
- sárgabarack (3)
- sárgaborsó (1)
- sárgarépa (5)
- savanyúkáposzta (2)
- sertéscomb (1)
- sertéscsülök (1)
- sertéshús (24)
- sertéskaraj (7)
- sertéslapocka (6)
- sertéstarja (21)
- sertésszűz (8)
- smoothie (3)
- sonka (2)
- sós (6)
- sós kalács (2)
- sós karamell (3)
- sós keksz (2)
- sós mogyoró (1)
- sós muffin (1)
- sós pite (1)
- sós sütik (26)
- sör (2)
- spenót (3)
- sumac (1)
- sütemény (105)
- sütés nélkül (20)
- sütőtök (1)
- számtorta (2)
- szárzeller (1)
- szeder (1)
- szendvicskrém (3)
- szilva (7)
- szörp (3)
- tang zhong (1)
- tejberizs (3)
- tejföl (4)
- tejszín (8)
- tekercs (1)
- tepertő (1)
- tészta (12)
- tésztaétel (2)
- tiramisu (2)
- toast kenyér (1)
- tojás (5)
- tojásfehérje (4)
- tonhalkonzerv (2)
- tonkabab (4)
- torma (2)
- torta (63)
- tök (1)
- tönkölyliszt (5)
- töpörtyű (3)
- törökmogyoró (2)
- túró (32)
- uborka (1)
- utifűmaghéj (2)
- vacsora (3)
- vadhús (2)
- vanília (1)
- vendégváró (14)
- vörösáfonya (2)
- vöröslencse (3)
- whisky (2)
- zabpehely (4)
- zöldség (2)
Szerintem pont attól olyan szép, hogy finoman, egyszerűen van díszítve. Nagyon tetszik, és súlyra is szép darab lett:)
VálaszTörlésSzép lett a tortád, s még sem túldíszített.
VálaszTörlésCsak azt nem értem, miért Dobostortának nevezed. A Dobos torta (Dobos József budapesti cukrász találmánya) karamellizált cukorral a tetején készül. Gyermekként gyakran láttam anyai nagyapám - aki több aranyéremmel kitüntetett cukrászmester volt - műhelyében ezt a tortát.
Ettől még biztos hogy nemcsak guszta, de finom is a Te költeményed.
Hobbychef, átjavítottam a címet, remélem így megfelel!
VálaszTörlésNagyon elegáns külseje lett a tortának,gratulálok:)))
VálaszTörlésKedves Gasztroblogger!
VálaszTörlésKérlek jelentkezz a gyakornok@stahl.hu címen, mert szeretnénk felvenni veled a kapcsolatot.
Üdvözlettel
A stahl.hu csapata
Nagyon szép letisztult forma, igényes kidolgozás!
VálaszTörlésAnnyira szép, ízléses!
VálaszTörlés