Kenyértorta 2.

Hozzávalók:

 - a kenyérhez:


350 ml langyos tej
1 csapott teáskanál kristálycukor
1 csomag Dr.Oetker száraz élesztő
60 dkg kenyérliszt
2 teáskanál só
1 evőkanál olaj
1 teáskanál citromlé


A hozávalókból tésztát dagasztunk, ha duplájára kelt, sütőpapírral kibélelt tortaformába  (Φ 24 cm) rakjuk , letakarva hagyjuk még 30 percet kelni. Előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.

Ha kihűlt, tetejét levágjuk. Kb 1,5 cm vastag lapokra vágjuk és tetszés szerint töltjük. Én most 5 főtttojásból készült tojáskrémmel, sonkával és szalámival töltöttem meg. Tetejét és oldalát kőrözöttel kentem meg. Díszítés: sajtlapok, paradicsom, paprika, oliva, uborka, szalámirózsa.