Almás crumble

Hozzávalók (Φ 25 cm-es piteformához):
5 db közepes, savanykás alma
2 csomag vaníliáscukor
1 teáskanál őrölt fahéj

A morzsához:
25 dkg réteslisz
15 dkg kristálycukor
17 dkg (hideg)vaj

+ kevés vaj a forma kikenéséhez.

Az almákat megpucoljuk, kockákra vágjuk. A piteformát vékonyan kikenjük vajjal, belerakjuk az almákat, és megszórjuk a fahéjjal elkevert vaníliáscukorral.

A morzsához a lisztet és a cukrot összekeverjük, majd a vajjal morzsás állagúvá dolgozzuk és az almára szórjuk.

180 fokra előmelegített sütőben kb 30-40 perc alatt megsütjük.