Hozzávalók:
2 db egész csirkecomb
2 db csirkemell
só.
A páchoz:
1/2 dl sör
2 gerezd fokhagyma
5 evőkanál ketchup (nálam csípős)
2 teáskanál akácméz
kevés frissen őrölt feketebors
ízlés szerint kakukkfű
+ én még kevés Piri-piri szószt is tettem bele .
A csirkemelleket és a combokat megmostam, besóztam.
A pác hozzávalót összekevertem, és jól beleforgattam a húsokat. Letakarva egy éjszakára hűtőben hagytam állni.
Másnap kicsit kiolajozott tepsibe raktam és szép lassan pirosra sütöttem.
Rizzsel és salátával ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése