2015. április 21., kedd

Gyors túrós sütemény


















Hozzávalók:
--- A kakaós tésztához:
4 egész tojás
22 dkg kristálycukor
130 ml olaj
100 ml langyos víz
34 dkg rétesliszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaó

--- A túrós réteghez:
50 dkg túró
2 egész tojás
1 csomag pudingpor (én banánosat tettem, nagyon paszolt a kakaós tésztához, de lehet vaníliás is)
1 csomag vaníliáscukor
13 dkg porcukor
magozott meggy (nálam fagyasztott volt)

A túrós réteg minden hozzávalóját egy késes aprítógépbe raktam és simára kevertem.
A tésztához az egész tojásokat a cukorral habosra kevertem, lassan hozzácsorgattam az olajat, vizet, végül belekevertem a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet.
A kakaós tészta felét egy 28x36 cm margarinnal kikent és kilisztezett tepsibe öntöttem, egyenletesen megpróbáltam rácsorgatni a túrós masszát, rászórtam a kimagozott meggyet, végül egyenletesen ráöntöttem a maradék kakaós tésztát. Előmelegített sütőben 170 fokon kb 40 percig sütöttem (tűpróba).


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése