A recept az Arany Tepsi blogról van. Nagyon gyorsan elkészül. Az eredeti receptben nem szerepelt, de én tettem bele egy kevés reszelt citromhéjat is.
Hozzávalók: (nálam ebből a mennyiségből 20 db lett)
12 dkg liszt (réteslisztet tettem)
fél csomag sütőpor
egy nagy csipet só
25 dkg túró
1 kicsi tojás
2 púpos evőkanál porcukor
2 csomag vaníliáscukor
reszelt citromhéj
olaj a sütéshez.
A lisztet a sütőporral és a sóval összekeverni.
A túrót krumplinyomóval összetörni, elkeverni a tojással, a por- és vaníliáscukorral, reszelt citromhéjjal, majd összekeverni a sütőporos liszttel.
Kiskanállal kisebb adagokat veszünk belőle és kézzel (én picit megnedvesítettem a kezem) golyókat formázunk, és a felhevített olajban kisütjük.
Tálaláskor meghintjük vaníliás porcukorral. Tálalhatjuk lekvárral, nálam volt még kevés erdei gyümölcsös szósz maradék, amit pár napja készítettettem túrótortához.
Én gyakran készítem, nem csak farsang idején, de nálam a tésztájaba nem kell cukor. De kipróbálom a Te recepted szerint is. Nagyon jól néz ki :)
VálaszTörlésÉn most csináltam először, de azt hiszem gyakrabban fogom ezután,mert tényleg nagyon gyorsan elkészül és finom is.
VálaszTörlés