2020. március 2., hétfő

Tojássaláta






















Van már tojássaláta recept a blogomon: itt, és egy másik itt. Most megint egy kicsit más változat:

Hozzávalók:
8 keményre főtt tojás
1 lilahagyma

Öntet:
2 evőkanál majonéz
kb. 25-30 dkg joghurt
1-2 teáskanál mustár
só, bors
apróra vágott  metélőhagyma

A kihűlt főtt tojásokat először negyedekbe, a negyedeket szeletekre vágtam.
A hagymát szintén negyedekbe (ka kisebb akkor félbe), majd ezt is szeletekre vágtam.
Az öntet hozzávalóit összekevertem, majd összeforgattam benne a tojást és a hagymát. Lefedve hűtőben hagytam pár órát állni, hogyaz ízek összeérjenek.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése