Hozzávalók:
25 dkg simaliszt
15 dkg darált törökmogyoró
20 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 tojás sárgája
fél teáskanál kardamom
egy csipet só
+ nutella a töltéshez
+ a kekszek szórásához:
kb. 3 - 4evőkanál barna cukor (ha nincs, lehet kristálycukor is)
1 teáskanál fahéj
A tészta hozzávalóiból összegyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagolva 1 órát hideg helyen pihentetjük.
Azután 3-4 mm vastagra kinyújtjuk. Tetszés szerinti formával kiszúrjuk, sütőpapíros tepsire rakjuk, a kiszaggatott keszek felének a tetejét megszórjuk a fahéjjal elkevert cukorral.
180 fokos előmelegített sütőbenkb. 10-12 perc alatt megsütjük.
Ha kihűltek, egy sima és egy cukros tetejű kekszet nutellával összeragasztunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése