Hozzávalók:
50 dkg simaliszt
15 dkg porcukor
2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
2 kávéskanál szódabikarbóna
20 dkg méz
15 dkg margarin
2 egész tojás
A lisztet, porcukrot, fűszerkeveréket, szódabikarbónát szárazon összekevertem, majd a margarinnal morzsássá gyúrtam. Hozzáadtam a mézet és a tojásokat. Elvileg nem kell pihentetni,de nekem nem volt rögtön időm sütni, így letakarva hagytam kb.1 órát hideg helyen pihenni a tésztát. Azután kinyújtottam lisztezett felületen kb 3-4 mm vastagra, kiszaggattam, sütőpapíros tepsire raktam. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 8-10 perc alatt megsütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése