2010. február 25., csütörtök

Sajtos-sonkás batyuk






















Hozzávalók:
1 csomag levelestészta (50 dkg)

Töltelék:
20 dkg sonka apróra vágva
15 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 csapott kávéskanál vegeta
1-2 ek tejföl
3-4 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint fűszerek (én pici oregánót és kevés őrölt borsot tettem)
-- ezeket összekeverni

+ tojás a lekenéshez, szezámmag.

A levelestésztát kettévágjuk, majd egyenként kinyújtjuk, megkenjük a töltelék felével, felgöngyöljük mint a rétest (inkább laposabb rúdat formázva), 6-7 darabra  vágjuk,  majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, éles késsel mindegyiken 3 vágást ejtünk, tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk és jó meleg sütőben megsütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése