2010. február 25., csütörtök
Sajtos-sonkás batyuk
Hozzávalók:
1 csomag levelestészta (50 dkg)
Töltelék:
20 dkg sonka apróra vágva
15 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 csapott kávéskanál vegeta
1-2 ek tejföl
3-4 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint fűszerek (én pici oregánót és kevés őrölt borsot tettem)
-- ezeket összekeverni
+ tojás a lekenéshez, szezámmag.
A levelestésztát kettévágjuk, majd egyenként kinyújtjuk, megkenjük a töltelék felével, felgöngyöljük mint a rétest (inkább laposabb rúdat formázva), 6-7 darabra vágjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk, éles késsel mindegyiken 3 vágást ejtünk, tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk és jó meleg sütőben megsütjük.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése