2013. március 31., vasárnap
Mini lepénykék - lángos helyett
A receptre itt találtam. Nagyon gyorsan elkészült, bár kissé megkínlódtam a sütésükkel, mert némelyik darab úgy felfúvódott mint egy labda (még rá kell jönnöm, miért).
Hozzávalók:
1 pohár natúr joghurt
2 joghurtos pohár rétesliszt
1 mokkáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna.
A hozzávalókat összegyúrjuk. Kinyújtjuk, (lisztezni én egyáltalán nem liszteztem, nem ragad a tészta, jól nyújtható), kiszaggatjuk, bő olajban kisütjük. Papírtörlőre szedve leitatjuk a felesleges olajat.
Kevés olajban elkevert zúzott fokhagymát kentünk a tetejére, tejföllel és ketchuppal megcsorgatva, reszelt sajttal megszórva ettük.
Ebből az adagból nem túl sok van, legközelebb duplázni fogom.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése