2013. március 31., vasárnap

Csirkemell paprikás-hagymás pácban




















Hozzávalók:
kb. 1,5 kg csirkemellfilé

A páchoz:
1 db piros kaliforniai paprika
1 db hagyma
4-5 gerezd fokhagyma
1 teáskanál pirospaprika
1 evőkanál olaj
1 mokkáskanál (vagy ízlés szerint) erős pista
só, bors.

A pác hozzávalóit botmixerrel pépesítjük. A csirkemellszeleteket ebben a pácban pácoljuk, legjobb egy éjszakát, majd felhevített olajon kisütjük.



1 megjegyzés:

  1. Ez (is) nagyon finom lehet! :) Boldog húsvétot továbbra is! :)

    VálaszTörlés