Hozzávalók:
-- A nokedlihez:
40 dkg fagyasztott spenót
50 dkg rétesliszt
4 gerezd fokhagyma
só
bors
hideg víz.
-- A sajtmártáshoz:
tejszín
tömlős sajt
pici bors
őrölt szerecsendió.
+ reszelt sajt a tetejére.˝
A nokedli hozzávalóiból elkészítjük a tésztát, forrásban levő sós vízbe szaggatjuk, kifőzzük.
A sajtmártás hozzávalóit összemelegítjük (- ízlés szerint kockára vágott sonkát is tehetünk bele), ezzel tálaljuk a nokedlit, tetejére még reszelt sajtot szórunk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése