2016. július 30., szombat

Mini pavlova tortácskák



















A recept teljesen ugyanaz, mint itt. A változás csak annyi volt,hogy most 11 db kisebb pavlova készült ebből a mennyiségből (8 cm átmérőjű köröket rajzoltam, két tepsin egyszerre légkeveréses sütőben sütöttem). Egy kicsit sülés közben "megnőttek", így legközelebb távolabb kell majd raknom a masszát egymástól.
Nem is töltöttem meg egyszerre őket, nehogy túlságosan elázzon a krémtől, hanem az elkészült krémet hűtőben tároltam, és mindig csak annyit díszítettem fel, ami éppen elfogyott.






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése