Hozzávalók:
1 konzerv csicseriborsó (400 g)
2 evőkanál olivaolaj
2-4 gerezd fokhagyma
2 evőkanál citromlé
2 evőkanál tahini pasta
só ízlés szerint (én kb. 3/4 - 1 csapott mokkáskanálnyit tettem)
víz szükség szerint (kb. 2-3 evőkanál)
A csicseriborsót leszűrtem, átöblítettem, hagytam lecsepegni. Azután minden hozzávalót egy késes aprítóba raktam, és egészen finomra pépesítettem (víz hozzáadásával korrigálni a szükséges állagot).
Pirított toastkenyérrel és zöldségekkel ettük, a maradékot pedig ezekre a krékerekre kenve, koktélparadicsommal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése